Provbakning av Hummingbird Bakery-cupcakes

Idag har jag passat på att provbaka cupcakes till en beställning, det blev cupcakes med dulce de leche – kondenserad mjölk (som för övrigt är det godaste som finns till allt. Kladdkaka, glass, you name it!)
Receptet var från min The Hummingbird Bakery-bok Söta Dagar som jag fick i julas, men idag var första gången som jag bakade något ur den. Det finns så otroligt många roliga recept i den, allt fån varm-choklad-cupcakes till pumpa-cheescake, eller varför inte äppelbloms-cupcakes? Jag har alltså haft denna underbara bok i min ägo i fyra månader utan att baka något fån den. Stort misstag! Den kommer från och med nu att användas regelbundet, speciellt då dagens cupcakes blev så goooodaaaaaa!

20130428-205643.jpg

20130428-205652.jpg

20130428-205701.jpg

Gnussar du?

Igår var det den sista fredags-dansen i Hallunda, det var Kindbergs som spelade. De är ju inte mina favoriter och det var tydligen många som delade den tanken då det knappt var några där.
Men lite dans blev det iallafall, både bugg, foxtrot och snabbfox!
Jag kommer ihåg när jag började dansa, då tyckte jag att det var så tråkigt att dansa foxtrot, kunde inte riktigt förstå varför man mellan bugglåtarna skulle behöva dansa en så trist dans som foxtrot. Nu tycker jag nästan att det är roligare än bugg, speciellt snabbfox! För några veckor sedan provade jag dessutom att gnussa för första gången, jag blev frälst direkt. Jag har varit ganska skeptisk mot det tidigare, “Jaha, man har pannorna mot varandra? Och? Dessutom är man ju svettig. Usch.” är väl det jag har tänkt. Men ack så fel jag hade, det blir ju som en helt ny dans!
Men jag har några problem. För det första så vet jag inte riktigt vad man ska säga om man vill gnussa. Säger man bara ” Gnussar du?”, rakt upp och ner?
Sedan undrar jag en sak till, vart ska man titta?
Tacksam för svar!

20130427-132530.jpg

Dans både fredag och lördag

I fredags var det Casanovas som spelade i Hallunda och det blev en ny egen-sydd klänning även den här veckan! Det var fantastiskt roligt, jag har nog aldrig dansat så mycket! Men herregud, vad varmt det var, nu när det börjar bli varmt ute så gör det ju ingen skillnad om dörrarna är öppna!
Det var väl förresten den näst sista fredags-dansen i Hallunda för den här säsongen, tror jag? Sedan börjar utomhus-danserna!

20130421-171609.jpg
Igår var det bugg & foxtrot-kväll hos 2dance där jag stod för fikat och satt i kassan så det blev ju tyvärr inte så mycket dans för min del… Men det heter ju “socialdans” så lite social ska man väl vara också, det var det ingen brist på för min del!

20130421-171722.jpg
Just det! Igårkväll spelades en låt med en melodi som verkligen satte sig men jag kunde varken komma ihåg vad den hette eller hur texten gick, så hela dagen idag har jag suttit på spotify och letat efter den. Jag hittade den! Making Your Mind Up – Casanovas
<a href="https://https://open.spotify.com/track/2Yh7UZjmSGn1GjLD9Ig15S“>https://open.spotify.com/track/2Yh7UZjmSGn1GjLD9Ig15S

Tack för den!

Om man är ute och dansar och dansar med någon som kanske inte är världens bästa dansare så påpekar man väl inte det? Det tycker inte jag, åtminstone inte på ett drygt eller otrevligt sätt! Det tyckte dock en äldre herre som jag dansade med förra fredagen var helt okej!
Jag tycker ändå att jag är ganska bra på att dansa foxtrot (jag kan ju visserligen hålla med den äldre herren om att det inte var den bästa dansen jag har dansat, men det berodde nog inte bara på mig), men ett tag in i dansen stannade han och sa att “Du har väl inte dansat så mycket foxtrot märker jag?”. Jaha? Tack för den då! Jag svarade inte så han fortsatte. “Jaa, du tar det långa steget på heeeelt fel ställe, vi provar igen”. Vi började alltså dansa igen och jag försökte dansa som han tyckte att man skulle, men efter ett tag stannade han igen och sa lite nedlåtande “Nejdu, jag får räkna så att du håller takten bättre, för det går ju inte så bra för dig.” Jaha. Återigen, tack.
Så i två danser gick han och räknade högt. Eeen-tvååå-treee-fyyyr. För att jag skulle hålla takten bättre.
Jag vill även påpeka att det inte är något som helst fel på min taktkänsla..!

Kakbak och bra musik

För att inte få alltför tråkigt idag bestämmde jag mig för att baka! Det blev en citronmaräng-paj med lemon curd och vaniljkräm och av mödregen som blev över från pajskaket gjorde jag brysselkex (den typ tantigaste kakan som finns..!).

20130414-180718.jpg
Här kommer dessutom lite musik som passar perfekt att lyssna på när man bakar!
Lollipop – The Chordettes

Sweet Nothin’s – Brenda Lee

Save The Last Dance For Me

Här är förresten låten som bloggen är uppkallad efter: Save The Last Dance For Me.
Originalet gjordes 1960 av The Drifters men jag tycker att de här versionerna är bättre!
The Swinging Blue Jeans

Michael Bublé

Enjoy!

Fredagsdans och första inlägget!

Hello everybody!
Jag tänkte strunta i att presentera mig, om några inlägg kommer ni ändå ha fått reda på mycket om mig!
Igår var det fredag och det betydde, som vanligt, fredagsdans i Hallunda! Det var Date som spelade och det var som alltid väldigt roligt, jag önskar att det var dans varje kväll!
Klänningen som jag hade på mig hade jag sytt själv, den hann nätt och jämnt bli klar och hela vägen till Hallunda fick jag sitta och rycka trådar från fållen. Men vad gör man inte? Det är ju faktiskt roligare att dansa i en klänning med vid kjol!

20130512-225708.jpg

20130512-225846.jpg